Curitiba

Wine bar em Curitiba lança dois pratos com vieiras em menu diário

      Diô tem uma missão: harmonizar a vida com festa e vinho. E para isso, o quase secreto templo do vinho em pleno Centro de Curitiba, Diô Wine Bar, lança dois novos pratos para aproveitar o último mês de verão, com uma estrela principal em comum: as delicadas vieiras peruanas. A partir desta semana, além das ostras servidas diariamente no wine bar, também será possível encontrar vieiras no cardápio fixo, disponível durante todo o horário de funcionamento, das 11h às 22h. Para a composição do primeiro prato, Diô criou as vieiras flambadas e marinadas ao vinho branco, azeite de oliva, cebola roxa, pimenta calabresa e suco de limão Taiti. “Ah, e finalizadas com uma fatia de limão siciliano”, faz questão de lembrar o deus grego. E se este é um deus que reúne duas das melhores coisas da vida – festa e vinho – claro que a novidade no cardápio não seria uma só, mas duas. A outra opção traz vieiras peruanas seladas no molho de manteiga, limão siciliano e pimenta do reino, finalizadas com uma fatia de morango. “Basta um motivo”, diz o lema do deus do vinho a quem busca um lugar para levar aquela companhia especial para apreciar as afrodisíacas vieiras. Aquele momento a dois, num clima romântico e abençoado. É uma boa pedida também para reunir os amigos em um happy hour descontraído e divino, após um intenso dia de trabalho. As vieiras são versáteis e quem determina se o momento pede vinhos brancos, verdes ou rosés é o seu paladar. Vale apreciar com mais vinho e menos regras, com taças a partir de R$ 12. Localizado no Centro de Curitiba, o Diô Wine Bar é um local para quem quer deixar os problemas lá fora e apreciar um delicado menu harmonizado com vinhos. Além das vieiras, a casa conta também com ostras in natura, gratinadas e assadas, e uma variedade de bruschettas com pão de fermentação natural. Outras ótimas opções são os fondues de queijo e chocolate, a tábua de harmonização de queijos e de frios e a deliciosa burrata típica italiana, que casam bem tanto com vinhos quanto com espumantes. Serviço Vieiras: novidades do cardápio de verão do Diô Local: Av. Marechal Deodoro, 686. Centro. Curitiba (Vila Urbana) Mais informações: Facebook: https://www.facebook.com/bastaummotivo Instagram: https://www.instagram.com/dio_winebar Sobre o Diô Dionísio, o Deus do vinho e das festas na mitologia grega, tem um lema! Na verdade, um lema que todos que passam pelo seu templo no Vila Urbana (Diô Wine Bar) já conhecem: “Basta um motivo” para beber uma boa taça de vinho. Na proposta da casa, o deus faz um convite especial aos degustadores: esquecer dos problemas e celebrar a vida com muita festa, na companhia de bons amigos e rótulos encantadores. E se a ideia é promover uma experiência marcante, a gastronomia também foi pensada para harmonizar cuidadosamente, contemplando ostras, vieiras, burratas e bruschettas, feitas com ingredientes selecionados. Seja bem-vindo ao templo quase que secreto de Diô, em pleno centro de Curitiba! Um oásis para recuperar as energias em meio ao caos urbano.